Movie Detail

酸甜

天才甜点师阿柑的柠檬塔总是酸得恰到好处,因为她把每一种说不出口的情感都腌进了糖渍里。

2024中国台湾电影剧情纪实

剧情简介

阿柑是台北一家法式甜点名店的副主厨,专精柠檬类甜品。她的柠檬塔被食评家形容为“比眼泪多一丝甜,比初恋少一分酸”。但无人知晓,她的味觉记忆里锁着三段关系:抛弃她和母亲远嫁异国的父亲,她用了二十年都没学会原谅;患了阿兹海默症、开始叫她“阿姨”的母亲,她用了十年都没学会告别;以及即将与男人结婚的前女友,她用了五年都没学会释怀。当父亲寄来一箱屏东柠檬作为贺礼,当母亲在甜品店走失三天,当前女友送来最后一张婚礼请柬,阿柑决定做一款甜品:她要用父亲种的柠檬做内馅,用母亲教她的糖渍手法,配上当年与女友一起发现的香草。这款名为“酸甜”的蛋糕,将决定她是继续被困在过去,还是与所有的不完美和解。

影片短评

以味觉写人生的典范之作。每一道甜品都是一个情感节点。女主角的表演克制而精准,无需大哭,仅凭切柠檬时手指的颤抖就传递了所有痛苦。结尾那场无声的“喂食”戏,温柔得令人窒息。看完会很想吃柠檬塔,也会很想给家人打电话。

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